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Bonjour, bonsoir, j'espère que vous allez bien! Comme je vous l'avais dit dans mon article consacré à mon séjour bordelais, je partage avec vous un post séparé sur les adresses que j'ai testé là-bas et apprécié.
Au programme : beaucoup de nourriture (forcément), de la mode et un peu de culture aussi.
J'en profite notamment pour vous montrer quelques autres photos de Bordeaux que j'ai prises à l'argentique que je n'avais pas encore fait développer jusqu'à maintenant.
Situé au 26 rue Saint James à Bordeaux, pas loin de la Grosse Cloche, Books & Coffee est un coffee shop où le café est torréfié sur place. Le lieu est spacieux et cosy, on pourrait y rester des heures. Pour ceux qui préfère être à l'air libre, on peut aussi bien choisir de s'installer en terrasse.
L'avantage de ce café c'est que les horaires sont très étendus. Le lundi et le mardi, le lieu est ouvert de 9h à 19h et du mercredi au samedi, ils sont ouverts jusqu'à 23h.
Aussi, pour les adeptes des brunchs, il est possible d'en déguster un du lundi au samedi de 9h à 15h et le dimanche de 11h à 15h.
Pour ma part j'y ai pris un goûter tardif et je me suis régalée. J'ai opté pour un Chaï Latte glacé et une part (très généreuse) de carrot cake. La particularité de ce gâteau aux carottes est son glaçage au chocolat (généralement le glaçage est blanc : soit au sucre, soit au cream cheese) et son trait de caramel liquide sur le dessus. Ce que j'ai particulièrement apprécié : les bouts de noisettes à l'intérieur et à l'extérieur du gâteau et sa texture qui était moelleuse à souhait.
Mon ami Léo a opté pour du quatre quarts qu'il a savouré avec grand plaisir.
C'est l'une des adresses les plus populaires de Bordeaux pour manger des hamburgers. C'est aussi et surtout la cantine préférée de mon amie Laurielle (The Freckled Doll), je ne pouvais donc pas ne pas y aller.
Ouvert tous les jours de 12h à 23h, on peut s'y régaler pour pas très cher. J'ai choisi le Cheeseburger (9€) au boeuf d'Aubrac maturé et au cheddar affiné 9 mois accompagné de frites maison (3,50€). Léo a pris le Kokomo Fried Chicken (11€) avec les Loaded fries (5€) qui sont des frites avec du fromage fondu et des morceaux de bacon.
Ce que j'ai préféré : le pain!
Photo de Painrisien
Je trouve que c'est important de tester au moins une boulangerie quand on visite une ville. Pour Bordeaux, c'est sur Louis Lamour que j'ai choisi de jeter mon dévolu.
Je n'ai malheureusement pas pris de photos de notre festin mais nous nous sommes lécher les babines avec des viennoiseries plus bonnes les unes des autres. Mon seul regret c'est de ne pas avoir eu le temps d'y retourner pour goûter leurs pains.
Je recommande absolument!
Sur les recommandations de mon amie Raphaëlle, nous sommes allés faire un tour aux Halles de Bacalan qui se trouvent en face de la Cité du Vin.
Les Halles de Bacalan travaillent avec 20 commerçants différents dont la Maison Paris qui est spécialisé dans le canard.
L'avantage du fait que ce ne soit pas un restaurant à proprement parler c'est d'avoir pu prendre une assiette de deux types de viande de canard. Léo et moi avons craqué pour la saucisse et les aiguillettes accompagné d'une assiette généreuse de frites maison. (Je tiens d'ailleurs a précisé que la dame qui tenait le stand a été fort agréable avec nous et honnête : elle nous a recommandé de ne prendre qu'une assiette pour deux et pas une chacun).
Nous n'avions jamais mangé de la saucisse de canard auparavant et je pense pouvoir affirmer que c'était une révélation! Les frites à la graisse de canard étaient ARCHI MEGA SUCCULENTES. Bref, nous nous sommes régalés comme jamais.
Pour ma part c'était mon repas préféré du séjour, de loin!
Pour notre dernier petit-déjeuner nous sommes allés au café Black List dont le compte instagram m'a fait bavé avant même que j'y mette les pieds.
Nous avons tous les deux commandé le même plat soit les pancakes avec oeuf au plat et bacon. Moi qui avais quelques à priori vis-à-vis des graines et du granola parsemés sur le dessus, j'ai été surprise par le côté croquant qui contre balançait avec le moelleux des pancakes.
Le lieu est assez petit mais se trouve sur la place Pey Berland, à deux pas du Palais de justice de Bordeaux. J'ai apprécié la déco ainsi que la vaisselle, sélectionnées avec soin.
Il y a une petite cabine ce qui est pratique pour essayer les vêtements (à Paris c'est assez rare donc pour moi c'est un point positif), la déco est très sympathique et les prix sont assez bas.
MAFIA GUSTO
J'ai été agréablement surprise par la pizza 100% bio que nous avons mangé au stand Mafia Gusto. Malgré le fait qu'il faisait 37° degrés, manger cette pizza m'a fait totalement fondre.
Le basilic était frais et en morceaux et non pas simplement déposé en feuilles (je préfère quand c'est coupé personnellement), il y avait beaucoup de mozzarella, la pâte était fine bref : c'était réconfortant et bon.
Bien qu'il ne soit pas très grand, l'exposition permanente propose des oeuvres variées et inintéressantes à observer. Nous y avons passé un moment apaisant et instructif.
